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date :2008年08月15日

お家でも韓国料理

久々に暑くて昼間はに座れず…

の前もなんだか暑い…

電化製品の前から思わず撤退

 

で、夜になってやっと書いてます。

 

今日は久々に料理をしました。

 

さばのキムチ煮

ナムル各種

 

さばのキムチ煮はびっくりするくらい簡単

しょうゆ、酒、みりん、キムチだけ。

味が薄くて、これで本当にいいの!?と疑ってたのですが(^^;)

キムチを入れたら、あら不思議(笑)

とっても良い味になりました~

さばと云えば味噌煮くらいしか思いつかないけど

キムチとの相性もバッチリで美味しかったです

 

ナムルは家にある野菜で作ってこれをビビンパにして

食べました~。これもマシッソヨ~

という事で今日は韓国料理を作りました。

この本参照。

 

「コウケンテツの韓国料理1・2・3」

 

定番の韓国料理を作りやすくアレンジして紹介。

韓国料理の本は色々見ましたが、これはすごく

分かりやすいし、材料も手に入るものばかりです。

これでお家でも韓国料理が楽しめるかな~

 

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プロフィール

すず音

Author:すず音
韓国と出会ったのは2003年。
韓ドラを始め今は日常になってしまいました。
そして台湾にも興味深々でショウ・ルオくんのファンです
フィギュアスケートも大好き!
特に地元の羽生くんは絶賛応援中!!
好きなコトがいっぱいで大変です(笑)

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